Вибір не може бути особистим, коли у ситуації є жертва. У цьому випадку — тварина, яка платить за нього власним життям. Промислове тваринництво тягне за собою глобальні наслідки. Це зміна клімату, забруднення навколишнього середовища, резистентність бактерій до антибіотиків (70-80% всіх антибіотиків використовується у тваринній промисловості) і багато-багато іншого, що впливає на всіх людей. Докази згубного впливу м'яса та інших продуктів тваринного походження на планету безперечні. Роблячи свій вибір, ти безпосередньо впливаєш на добробут оточення, не кажучи вже про тварин — безпосередніх жертв цього вибору. Наша TikTok-відповідь на це питання.

Питання не в тому, як ці тварини з'явилися на фермах, а в етичності того, що там з ними відбуваються. Ні для кого не секрет, що тварини відчувають біль, страх і стрес, уникають небезпеки й не хочуть вмирати. Сам факт розведення не може служити моральним виправданням заподіяння болю і страждань цим тваринам. У світі відбувається дуже багато негуманних і жорстоких дій, тому що хтось підготував для цього ґрунт. Наприклад, торгівля людьми відбувається, тому що хтось спеціально викрав цих людей, торгівля наркотиками існує, тому що хтось їх спеціально виготовив, а в деяких азійських країнах їдять собак, тому що їх для цього розводять. Вчинки варто оцінювати за їх змістом та наслідками. У разі вживання продуктів тваринного походження у цієї дії є жертви, які страждають на фермах і в інших місцях експлуатації. І якщо у нас є можливість (а вона є), ми повинні відмовитися від жорстокості.

Чи могли б ви застосувати ту саму логіку до іншої несправедливості? Наприклад, менше не поважати жінок або бути расистом_кою лише раз на тиждень? Так само і з невеганськими продуктами: скільки б ви їх не вживали — заради них постраждали тварини. Навіть заради маленького шматочка якась тварина страждала, відчувала біль і була вбита. Для цієї тварини неважливо, як часто ви вживаєте ПТП.

Але ж деякі люди більш інтелектуально розвинуті за інших людей, чи означає це, що до людей, які не такі розумні, повинно бути якесь інакше ставлення? Є люди, які через своє здоров'я мають поступатись іншим в інтелектуальному розвитку, або похилі люди, які через вікові фізіологічні процеси поступаються молодим, чи повинні ми позбавляти їх прав і робити з ними все, що нам заманеться? Якщо відповідь «ні», то аргумент про інтелект не є валідним. Інтелект не повинен слугувати критерієм для моральної цінності життя та прав живої чутливої істоти.

Це правда. Але люди також вбивали та гвалтували один одного, жінки не мали рівних прав з чоловіками, а люди з відмінним від білого кольору шкіри знаходились в гіршому положенні або в рабстві. Чи повинні ми продовжувати так жити лише тому, що ми так робили «завжди»? Розвиток суспільства був би неможливим, якби ми керувались виключно тим, що ми робили раніше, і не ставили б під сумнів наші рішення та дії.

Далеко не всі тварини їдять інших тварин, правильніше було б сказати «деякі тварини їдять інших тварин». Тварини це роблять заради виживання, і якщо вони перестануть, то просто загинуть. Ми ж маємо можливість бути здоровими та щасливими без вбивства інших тварин. Леви, наприклад, окрім того, що їдять інших тварин, також вбивають левенят і гвалтують левиць, чи повинні ми повторювати ці дії у нашому житті та виправдовувати у нашому суспільстві? Цікаво, що ми обираємо лише одну характеристику лева і міряємо на себе, в той самий час, як в усьому іншому ми живемо абсолютно інше життя, далеке від природи: їздимо на автомобілях, літаємо на літаках, користуємося айфонами, каналізацією, електроенергією тощо. Ми, люди, маємо моральні інститути, ми розуміємо, що погано й що добре, і можемо приймати рішення відповідно. Наша TikTok-відповідь на це питання.

Відповідь на цей аргумент складається з двох частин. По-перше, рослини не відчувають біль, тому що у них немає центральної нервової системи й мозку. Рослини можуть реагувати на зовнішні подразники, але вони не здатні відчувати та страждати. Якщо навіть подивитися з еволюційної точки зору, відчуття болю грає важливу роль у виживанні й служить сигналом небезпеки, дозволяючи ссавцям швидко реагувати та уникати її. Для рослин немає сенсу відчувати біль, тому що вони не можуть пересуватися і відповідно втекти. По-друге, навіть якщо припустити (заради дискусії), що рослини відчувають біль, ми все одно повинні бути веганами, тому що лише дотримуючись цього способу харчування ми будемо «вбивати» менше рослин. Тварини, м'ясо і продукти яких ми вживаємо в їжу, так само їдять рослини, і їдять в десятки разів більше, ніж їли б ми напряму. Більш того, щоб вирощувати корми для тварин і виділяти землю під пасовища і ферми, індустрія тваринництва вирубує ліси та знищує дику природу, що веде до загибелі як рослин, так і тварин. Якби всі стали веганами, територію, що займає сільське господарство, можна було б скоротити як мінімум в 5 разів. Детальніше про це читай в цьому матеріалі.

Навіть в селі у бабусі, щоб корова давала молоко, її потрібно запліднити (оскільки корова є ссавцем і дає молоко ВИКЛЮЧНО для годування свого потомства). Зазвичай це робить ветеринар_ка, як_а приходить і здійснює запліднення вручну. Сім'я беруть і зберігають окремо (що є досить страшною процедурою, під час якої це сім'я отримують від бика). Коли у корови забирають теля, це провокує у неї великий стрес, адже її розлучають з дитиною (і тут немає різниці між людським материнським інстинктом і таким самим у корови). Після розлучення з телям корова може днями та тижнями плакати. Якщо народжується теля-дівчинка, вона може залишитися і потім стати такою ж молочної коровою. Після народження теляти корова може давати молоко близько 10 місяців (може рік), але потім молока стає все менше і менше, і процедуру запліднення потрібно провести знову. Процес повторюється кожні 1-1,5 року: штучне запліднення, народження теляти, відправлення теляти на бійню, аж поки сама корова не стане «непридатною» і її теж вб'ють на м'ясо. Питання полягає не в тому, чи знущаються з корови, а в тому, що її взагалі використовують як ресурс і це вважається нормою, якщо робити це «по-хорошому» та «з любов'ю». Ставлення до тварин, як до ресурсу — це і є проблема навіть на маленьких господарствах. На нашій Instagram-сторінці в хайлайтах є комікс про теля Тіну. Радимо ознайомитись. З домашніми яйцями схожа ситуація. Курей вбивають, коли вони перестають нести достатню кількість яєць. А самі птахи з'являються з тих же місць, що і несучки на промислових фермах — з інкубаторів, де вбивають півників. Це відео дуже добре розкриває проблему домашніх яєць.

Харчовий ланцюг — це система взаємовідносин між живими організмами, яка підтримує екосистеми та стійкий розмір популяцій у природі. Харчовий ланцюг існує у рамках замкненої екосистеми, де усі види живих організмів існують користуючись одне одними й знаходяться у балансі. Але що спільного індустрія тваринництва має з харчовим ланцюгом? Коли ми штучно запліднюємо тварин, розводимо їх у надвеликих масштабах, експлуатуємо і вбиваємо, що своєю чергою має негативні наслідки для навколишнього середовища: знищення природних середовищ існування диких тварин, вирубку лісів, забруднення океанів, атмосфери та ґрунтів. Те, що ми робимо з тваринами, не має ніякого стосунку до харчового ланцюга.

Дійсно під час збору врожаю часто гинуть тварини (птахи, миші, змії), які опинилися в цей час на полі. Це відбувається опосередковано, у той час, як у тваринництві мільярди тварин вбивають абсолютно навмисно. Але навіть якщо порівнювати цифри, то веганська дієта все одно менш згубна для тварин. У цій таблиці порівнюється кількість вбитих тварин для отримання 1 мільйона калорій у 8 видах продуктів.

Як можна гуманно вбити того, хто не хоче помирати? Тварини мають таку саму жагу до життя, як і ми; на бійнях вони кричать, вириваються і відомо багато випадків, коли тварини тікали з цих місць. Практики забою, що вважаються «найгуманнішими», це перерізання горлянки, удар по голові, удушення газом. Ні про яку гуманність на бійнях не може бути й мови. Уявіть себе на місці цих тварин: якби вас хотіли вбити, ви б також сказали, що головне робити це гуманно? І не боролися б за своє життя, засуджували б та оскаржували б цю дію? Тварини відчувають біль, стрес, страх, як і ми з тобою. Тут також можна згадати про фестиваль собачого м'яса у місті Юйлінь, де кожного року вбивають тисячі собак. Коли по всьому світу проходять мітинги за заборону цієї події, ніколи не лунають вимоги, щоб собак вбивали «гуманно». Детальніше тут.

У нашому світі, справді, існує багато бід, війн, страждань та несправедливості. Та не на всі ці жахливі речі ми можемо вплинути. Одним своїм бажанням ми не можемо зупинити війну росії проти України або розв'язувати проблему голоду, але ми можемо відмовитись від продуктів експлуатації тварин. І мова не йде про те, що потрібно кинути всі свої справи й захищати права тварин. Веганство — це пасивна дія. Можна бути веганом і при цьому займатися правами людей, допомагати тим, хто цього потребує, волонтерити у різних організаціях тощо. Однак, веганство допомагає не лише тваринам. Виробництво продуктів тваринного походження згубно впливає на навколишнє середовище, використовує величезну кількість ресурсів, забруднює воду, викидає в атмосферу парникові гази та стимулює зміни клімату. А це ж безпосередньо впливає на життя і здоров'я людей. Крім цього тваринництво веде до розвитку антибіотикорезистентності, що також впливає й на нас (антибіотики просто не діють). І більш актуальна проблема сьогодні — зоонозні інфекції, за них також відповідальне наше ставлення до диких і свійських тварин. До усього вищезгаданого варто сказати про людей, які змушені працювати на фермах, забивати тварин і виконувати інші практики, що впливає на їх психологічне здоров'я. Погодьтесь, що ніхто з нас не мріє з дитинства вирости та цілими днями вбивати тварин. Працівники боєнь страждають багатьма розладами, включно з посттравматичним стресовим розладом.

Бджолиний рій початково був вилучений з дикої природи й насильно переміщений у штучні вулики. Бджолам від природи властиво роїтися (ділити колонію та утворювати нові сім'ї) — щоб уникнути цього, бджолярі нерідко обрізають матці крила. Також маток часто вбивають, замінюючи їх на більш продуктивних. Для того, щоб зібрати мед, фермери викурюють бджіл димом, що стає для комах причиною сильного стресу. Для них дим — це сигнал про пожежу, і у цей момент вони не здатні жалити. Мед у вуликах найчастіше частково або повністю замінюють на цукровий сироп, що призводить до різних захворювань і скорочення терміну життя бджіл. Якщо ти знаєш пасіку, де якісь з перерахованих практик не використовують, це не означає, що всі інші пасіки світу такі ж. Важливо зазначити, що мед для супермаркетів виробляють саме промислові пасіки. Бджоли роблять мед виключно для себе і для своєї колонії. Це їхня їжа. Детальніше про це в цьому матеріалі.

Пропонуємо переглянути наступне відео від Еда Вінтерса. TW: чутливий контент

По-перше, більшість веганів та веганок не завжди дотримувались рослинного харчування і скоріш за все виросли на птп. Оскільки наші смакові вподобання формуються в дитинстві, смак м’яса, морепродуктів, молока чи сиру може бути нашим улюбленим. Тому однією з причин вживання аналогів птп є імітація смаку. По-друге, такі продукти допомагають перейти від «традиційного» харчування до веганства, коли людина лише звикає до нових смаків, міняючи свій раціон, виключаючи птп. По-третє, імітовані продукти можуть бути хорошим джерелом рослинного білка та деяких вітамінів, а також робити будь-які страви більш ситними. По-четверте, «традиційні» страви, без яких не обходиться святковий стіл, можна приготувати з інгредієнтів, які є аналогами птп. Тобто причиною можуть бути культурні цінності. Запрошуємо подивитись добірки наших веганських рецептів.

Повісь біля дому годівничку для птахів. З початком морозів годівничку потрібно буде регулярно заповнювати їжею для пернатих та слідкувати за її чистотою. Список того, що полюбляють птахи: сире насіння, просо, горіхи, арахіс, вівсянка, терті овочі та фрукти. ❗️Категорично заборонено давати птахам хліб.