top of page

ВЕГАНСЬКЕ МОРОЗИВО: 5 РЕЦЕПТІВ


дівчина їсть морозиво

Скоро літо, температура на вулиці дедалі вища. Щоб легше було перенести цю спеку, пропонуємо тобі приготувати морозиво з нашої добірки. Команда «Кожної Тварини» підготувала 5 смачних рецептів. Ти дізнаєшся, як швидко та легко приготувати морозиво без молока та інших тваринних продуктів. Здивуй своїх близьких, друзів та подруг натуральним домашнім морозивом.



БАНАНОВЕ МОРОЗИВО

біле морозиво з лохиною

Інгредієнти:

банани зрілі, нарізані й заморожені — 4 шт; горіхи, шматочки шоколаду або фрукти — опціонально.

Інструкції:

  1. Поклади заморожені шматочки банана в блендер або кухонний комбайн.

  2. Збий їх до гладкості.

  3. Подавай одразу, як м'яке морозиво, або заморозь його для отримання більш щільної консистенції.

  4. Додай свої улюблені топінги перед подачею.


КОКОСОВО-ПОЛУНИЧНЕ МОРОЗИВО

полуничне морозиво

Інгредієнти:

жирне кокосове молоко — 1 банка; заморожена полуниця — 2 чашки; рослинний підсолоджувач (кленовий сироп, агавовий сироп або цукор кокоса) — 1/2 чашки; ванільний екстракт — 1 ч. л.

Інструкції:

  1. У блендері змішай кокосове молоко, заморожену полуницю, підсолоджувач і ванільний екстракт.

  2. Збий все до гладкості.

  3. Переклади суміш у щільно закритий контейнер та заморозь.


МОРОЗИВО З ШОКОЛАДОМ ТА АРАХІСОВИМ МАСЛОМ

шоколадне морозиво

Інгредієнти:

жирне кокосове молоко — 2 банки; какао-порошок — 1/2 чашки; рослинний підсолоджувач (кленовий сироп, агавовий сироп або цукор кокоса) — 1/2 чашки; арахісове масло — 1/4 чашки; ванільний екстракт — 1 ч. л.

Інструкції:

  1. У каструлі на середньому вогні змішай кокосове молоко, какао-порошок, підсолоджувач, арахісове масло та ванільний екстракт, доки суміш не стане рівномірною та гладкою.

  2. Зніми з вогню і залиш суміш охолоджуватися.

  3. Перелий охолоджену суміш до зручного контейнера та заморозь.


М'ЯТНЕ МОРОЗИВО З ШОКОЛАДНИМИ ЧИПСАМИ

зелене морозиво у вафельному рожкові

Інгредієнти:

жирне кокосове молоко — 2 банки; рослинний підсолоджувач (кленовий сироп, агавовий сироп або цукор кокоса) — 1/2 чашки; м'ятний екстракт — 1 ч. л.; зелений харчовий барвник — опціонально; веганський шоколад або шоколадні чипси.

Інструкції:

  1. У блендері з’єднай кокосове молоко, підсолоджувач, м'ятний екстракт і зелений барвник (якщо використовуєш).

  2. Збий до однорідного стану.

  3. Додай шматочки веган-шоколаду чи шоколадні чипси.

  4. Перелий суміш у щільно закритий контейнер і заморозь.


МОРОЗИВО З МАТЧІ (ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ)

морозиво з матча

Інгредієнти:

жирне кокосове молоко — 2 банки; підсолоджувач (кленовий сироп, агавовий сироп або цукор кокоса) — 1/2 чашки; порошок зеленого чаю матча — 2 ст. л.; ванільний екстракт — 1 ч. л.

Інструкції:

  1. У блендері поєднай кокосове молоко, підсолоджувач, порошок зеленого чаю матча та ванільний екстракт.

  2. Перебий блендером до однорідної гладкої консистенції.

  3. Перелий отриману суміш у щільно закритий контейнер і заморозь.



Більше цікавих рецептів на тебе чекає в нашому блозі у рубриці «Готуємо» та у веган-гіді в розділі з рослинними раціонами. Щоб дізнатись більше про веганство, права тварин та чому люди стають веган_ками, реєструйся на безплатний курс «Веган-експрес».


295 переглядів

Хочеш дізнатися більше про веганство? Пройди безплатний 7-денний курс

bottom of page